Nous somme lycéens, en classe de seconde au Lycée Acajou 1 en Martinique (Antilles françaises).
Nous avons décidé d'utiliser un espace vert "abandonné" pour y créer un "jardin créole" : c'est le nom qui est donné chez nous au jardin potager. Mais n'étant pas agriculteurs, nous sommes allés chercher de l'aide auprès de personnes compétentes : nous avons visité une exploitation (le "jardin de bel air" de M. et Mme MARIE-ROSE) et nous avons fait venir une association pour nous aider à mettre en place notre jardin (opération "lasotè").
Nous voulons rajouter à notre jardin créole des ignames, mais un problème se pose à nous : quelle variété choisir sachant que
- toutes ne sont pas appréciées sur le plan gustatif,
- certaines sont attaquées par un champignon provoquant une maladie (l’anthracnose) alors que d'autres sont naturellement tolérantes
Notre PREMIER projet scientifique est lancé : déterminer par des tests à l’aveugle et par des tests génétiques la ou les variétés d'ignames qui répondront aux deux critères de sélection pour pouvoir être plantées dans notre jardin créole.
Cette année, nous voilà en Première S. Nous voulons continuer à travailler sur les Ignames.
Nous avons observé que les variétés d'Ignames peuvent présenter une grande diversité au niveau de leur feuille, leur tubercule et leur chair. Ces observations sont présentées dans le tableau ci-dessous :
Nous avons voulu savoir si cette diversité phénotypique était le résultat d'une diversité génétique. Et voilà!!! Notre SECOND projet scientifique était lancé!!! Il ne reste plus qu'à extraire l'ADN de quelques variétés, l'amplifier et l'envoyer au Génoscope à Paris pour être séquencé. En comparant ces séquences, nous pourrons ainsi déterminer s'il y a ou non une diversité génétique entre ces différentes variétés d'Ignames.
